Negli ultimi anni, il settore agricolo ha subito una trasformazione profonda, non solo nei campi, ma anche nel modo in cui le aziende agricole devono ragionare sulla sostenibilità agricola e l’efficienza energetica, con un focus crescente sull’energia rinnovabile e sulla sostenibilità economica. La consulenza alle aziende agricole deve essere altrettanto agile e capace di affrontare temi come gli investimenti agricoli, l’organizzazione interna, la fiscalità agricola e l’accesso agli incentivi per l’agricoltura sostenibile, come ad esempio i contributi per il fotovoltaico e l’agrisolare.
Il commercialista e consulente aziendale Armando Crispino, fondatore di Studio Crispino, ha una lunga esperienza nel seguire realtà agricole siciliane e sottolinea come produrre bene non sia più sufficiente. È necessario confrontarsi con la gestione dell’energia, la sostenibilità economica, gli investimenti agricoli, l’organizzazione interna, la fiscalità agricola e l’accesso agli incentivi, aree in cui spesso emergono le difficoltà più grandi relative alla gestione dell’energia e della sostenibilità nelle aziende agricole, richiedendo una pianificazione strategica per l’efficientamento energetico e la riduzione dei costi.
Uno dei temi che incide di più è quello energetico, con il fotovoltaico, l’agrisolare, l’efficientamento e la gestione dei consumi che sono diventati argomenti centrali per le imprese agricole a causa dei costi sempre più alti dell’energia. Tuttavia, un investimento tecnico corretto non è detto che sia anche sostenibile o conveniente dal punto di vista economico e fiscale, richiedendo una valutazione attenta degli aspetti di sostenibilità agricola e di efficienza energetica. Molte aziende agricole realizzano impianti importanti senza una valutazione preventiva su questi aspetti, portando a investimenti costruiti senza una pianificazione di medio periodo, agevolazioni usate senza coordinamento e una confusione interna tra spese, fiscalità e organizzazione aziendale, soprattutto in termini di bilancio e contabilità agricola, necessitando di una consulenza specializzata in agricoltura sostenibile.
Il mercato sta cambiando rapidamente e anche le aziende agricole, spesso a conduzione familiare, devono ragionare come sistemi complessi e sostenibili, richiedendo una gestione efficiente e sostenibile delle risorse e dell’energia. Per questo, il ruolo della consulenza si sta evolvendo, insieme alle necessità del mercato. L’imprenditore agricolo non ha bisogno solo di qualcuno che gestisca adempimenti o pratiche, ma di una struttura capace di leggere insieme energia, investimenti, fiscalità e strategia aziendale sostenibile, con un focus sulla sostenibilità agricola e sulla riduzione dei costi energetici. La consulenza deve essere in grado di fare emergere subito i problemi più costosi, quelli che all’inizio nessuno vede, per consentire alle aziende di produrre non solo di più, ma meglio, e di reggere nel tempo, grazie a una gestione efficiente e sostenibile delle risorse e dell’energia, e alla valorizzazione degli incentivi per l’agricoltura sostenibile.
